定兴：打造独具特色的休闲食品小镇

定兴县位于保定市区的东北部，是太行山东麓山前平原的京、津、保三角中心地带，战国时期燕昭王曾在此地修筑黄金台。 “黄金台传说”等成功入选河北省非物质文化遗产保护名录；戏剧盔头、贤寓刺绣、珐琅工艺被列入第二批保定市级非物质文化遗产保护名录；定兴是元曲的故乡，《西厢记》的作者王实甫就诞生在这里，这里还是河北梆子、孙式太极武学文化的重要发祥地。

而今的定兴，也在建筑一座“黄金台”：以拒马河骑行公园展示其优美的自然风光，以休闲食品小镇来呈现自己多年来食品加工基地的产业带。

食品产业是定兴的三大支柱产业之一，该县充分利用传统农业大县优势，把食品加工业作为主攻方向，做好企业基地配套、链条延伸，抓好引进更多上下游企业，形成了以喜之郎、西麦、五合窖、马大姐食品等大型企业为主，海虹吸管、雅合纸塑、光宇水果颗粒等配套企业为辅的集群。其中，喜之郎食品北方生产基地落户定兴并投产达效后，已纳税达到3.3亿元，并吸引十几家配套企业落户，规模集群效应充分显现。目前正在推进马大姐、中华“老字号”生产基地、五合窖储运包装等项目的实施，定兴将被打造成传统美食与现代休闲食品为一体、产业链条完整的全国知名食品生产基地。

   定兴食品的四块金字招牌

l  2015年，定兴县被国家工信部确定为“全国产业集群区域品牌建设·休闲食品产业试点地区”。

l  2017年，河北省工业和信息化厅公布“河北省特色产业名县”名单，定兴县等11个县（市）入选名单。定兴县由于其雄厚的休闲食品产业基础，被评为“河北省休闲食品产业名县”。

l  2018年，河北省制造强省建设领导小组办公室印发《河北省食品工业高质量发展三年行动计划（2018－2020年）》提出，按照特色发展、产业集聚、链条协同的原则，着力打造环京津乳制品产业基地、怀涿—昌抚卢葡萄酒基地等两大优势产业基地，隆尧方便食品、秦皇岛开发区粮油加工、衡水开发区酒饮料、定兴休闲食品等四大“百亿元产业集群”。

l  2019年，河北省制造强省建设领导小组办公室印发《河北省食品工业转型升级实施方案》提出，重点发展9大“食品产业基地（园区）”，定兴县被省政府列为全省9大食品产业基地之一。

近年来，伴随着我国消费升级的持续推进，休闲食品市场规模稳步提升，我国的休闲食品市场有着巨大的市场增长空间。定兴县以食品加工业为主体，上下游产业和相关产业为两翼，构建了门类齐全、配套完备的食品工业体系，形成了休闲食品、营养食品、酿酒、饮料制造、粮油加工、果蔬加工、肉类加工、调味品制造等多个细分行业。6家食品企业被确定为“河北省工业品牌培育试点企业”，拥有食品类“中国驰名商标”1个、“河北省著名商标”6个、“保定市知名商标” 6个、河北省名牌产品5个。其中，玖兴农牧公司从一家小养鸡场变身为拥有种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡屠宰、饲料生产等能力的现代化全产业链企业，跻身河北省畜牧业百强企业行列；五合窖酒业公司荣获河北省政府质量奖，商标被认定为中国驰名商标，并在“酒中的奥斯卡”——比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获金奖和银奖。