河 北 省 食 品 行 业 信 息
2019年第二期 (总179期)
河北省食品工业协会 2019年7月16号
经济运行
2019年1-5月份全省规模以上食品工业企业1134家(较2018年底减少229家),实现主营业务收入1138.07亿元,占全省工业主营业务收入的7.4%;实现利润总额69.61亿元,占全省利润总额9.05%。
2019年1-5月份主要产品产量
产品名称 |
计量单位 |
本月产量 |
同比增长% |
累计产量 |
累计增长% |
熟肉制品 |
万吨 |
0.32 |
-15.8 |
1.64 |
44.6 |
大米 |
万吨 |
2.21 |
16.2 |
10.9 |
31.1 .1 |
速冻食品 |
万吨 |
1.30 |
96.1 |
9.40 |
24.6 |
速冻米面食品 |
万吨 |
0.69 |
506.1 |
6.14 |
18.8 |
膨化食品 |
万吨 |
0.09 |
42.0 |
0.39 |
17.7 |
冷冻蔬菜 |
万吨 |
0.42 |
25.4 |
1.88 |
13.8 |
成品糖 |
万吨 |
3.91 |
237.2 |
15.29 |
13.7 |
食品添加剂 |
万吨 |
4.73 |
47.3 |
16.16 |
10.4 |
冻肉 |
万吨 |
2.40 |
10.3 |
13.5 |
7.9 |
小麦粉 |
万吨 |
104.7 |
25.8 |
445.52 |
7.2 |
乳制品 |
万吨 |
31.45 |
10.6 |
149.21 |
6.7 |
液体乳 |
万吨 |
30.59 |
9.8 |
145.05 |
6.4 |
固体及半固体乳制品 |
万吨 |
0.86 |
50.7 |
4.16 |
20.9 |
其中:婴幼儿配方乳粉 |
万吨 |
0.32 |
196.0 |
1.15 |
87.1 |
乳粉 |
万吨 |
0.60 |
64.6 |
2.94 |
34.6 |
饮料酒 |
万吨 |
19.70 |
3.4 |
8.33 |
5.4 |
其中:白酒(折65度,商品量) |
万吨 |
1.06 |
3.2 |
5.51 |
8.1 |
啤酒 |
万吨 |
18.37 |
4.2 |
75.88 |
6.2 |
葡萄酒 |
万吨 |
0.23 |
-38.1 |
1.75 |
-26.6 |
果酒及配制酒 |
万吨 |
0.004 |
-11.1 |
0.02 |
-11.5 |
饮料 |
万千升 |
49.84 |
2.2 |
246.84 |
4.9 |
其中:碳酸型饮料 |
万千升 |
5.02 |
25.4 |
17.19 |
25.4 |
包装饮用水 |
万千升 |
22.59 |
17.1 |
110.71 |
23.5 |
果汁和蔬菜汁类饮料 |
万千升 |
6.56 |
-19.2 |
26.33 |
-17.5 |
蛋白饮料 |
万千升 |
1.66 |
-3.1 |
8.07 |
-6.4 |
冷冻饮品 |
万吨 |
1.09 |
27.1 |
3.45 |
3.5 |
卷烟 |
亿支 |
71.5 |
6.7 |
338.5 |
2.0 |
罐头 |
万吨 |
0.99 |
14.7 |
5.14 |
0.6 |
酱油 |
万吨 |
0.29 |
-5.6 |
1.66 |
0.0 |
发酵酒精(折96度,商品量) |
万千升 |
0.92 |
84.4 |
6.32 |
-0.9 |
方便面 |
万吨 |
2.26 |
-11.3 |
12.16 |
-3.0 |
食醋 |
万吨 |
0.73 |
13.9 |
2.79 |
-10.8 |
味精 |
万吨 |
0.18 |
27.8 |
0.75 |
-14.8 |
精制食用植物油 |
万吨 |
22.49 |
-13.9 |
102.63 |
-17.0 |
冷冻水产品 |
万吨 |
0.46 |
-28.7 |
2.50 |
-21.9 |
焙烤松脆食品 |
万吨 |
0.07 |
47.3 |
0.32 |
-24.1 |
糖果 |
万吨 |
0.58 |
-49.7 |
2.53 |
-53.9 |
协会活动
省食协第六次会员代表大会在石家庄召开
2019年4月26日在石家庄召开河北省食品工业协会第六届会员代表大会及六届理事会一次会议。会议通过了副会长兼秘书长吴龙妹做的《河北省食品工业协会第五届理事会工作报告》、通过了《关于修改省食协章程报告》、《关于河北省食品工业协会财务报告》;选举产生河北省食品工业协会第六届会长姚奎章、副会长冯利亚等39名、秘书长李峰、副秘书长夏卫东、监事会主席李泽霞。省食协理事、常务理事等近200人参加会议。
2019河北省食品领军品牌和食品特色品牌发布
暨京津冀食品企业家峰会在石家庄召开
由中国食品工业协会指导,河北省食品工业协会主办,华糖云商营销传播股份有限公司承办的2019京津冀食品企业家峰会暨河北食品领军品牌、特色品牌发布会于4月26日下午在石家庄市召开。河北省工信厅、发改委、市场监管局、北京食品学会、北京食品协会、天津食品协会领导及食品行业的企业家与经销商300多人参加会议。
会议的主题:“以总结发展成果,提振发展信心,探索新时代京津冀食品产业持续发展之道”。本次会议对强化京津冀食品企业家交流和京津冀食品产业合作共荣,传播推广京津冀优秀食品品牌,推动优质产品与消费市场的深度合作发挥积极的推动作用。大会发布的河北省君乐宝公司、养元公司等19家企业的食品领军品牌和特色食品品牌,对培育河北省食品品牌,提升品牌影响力起到引领作用。
河北省工业与信息化厅消费品处处长刘永青表示,河北食品工业经过多年发展形成了4大类,21个中类,64个小类门类齐全的食品工业体系,2018年全省规模以上食品企业1360多家,实现主营业务收入2800亿元,乳制品、植物油、面粉、葡萄酒、啤酒等细分行业均达到了国际先进水平和国内领先水平,涌现出了代表了河北省食品工业发展的最高水平的君乐宝乳制品、六个核桃饮料等一批享誉国内外的知名品牌,体现出河北省食品工业发展的实力和特色。希望全省食品工业以品牌为引领,做出特色,做成精品,做大品牌。
峰会还带来了来自食品行业的多位专家精彩的主题演讲,从河北省食品行业政策解读,到认清基本大势,读懂中国新生代消费,到如何进行品牌竞争等方面进行全面系解读,与会者收获多多。
第四届“中国桶装水行业发展论坛520大会”
在秦皇岛市召开
2019年5月23日,由河北旭亨水业有限公司承办的“中国桶装水行业发展论坛520大会”在秦皇岛市召开,来自全国桶装水行业的精英集聚大会,围绕“观海弄潮,逐浪争流--我们不一样的主题共商桶装水产业发展大计。论坛期间,围绕目前桶装水企业的热点、难点问题展开了讨论,分析市场趋势,传导开启水企的新时代。未来水站的生存之道、周转桶和一次性桶的辩论赛、社区包装水自贩机营销初探、桶装水互联网运营新格局、小微水企初涉瓶装水市场,如何立足等等议题进行了精彩的论述和充分的辩论,以及部分企业就自身企业的经营之道进行了分享和交流。除了众多一线品牌加盟如农夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等,还有地方知名品牌如四川蓝光、成都蓝剑为此次活动添彩。秦皇岛食品药品监督管理局副局长沈宽、河北省食品工业会协会党支部书记吴龙妹到会发表讲话。
沈宽局长说:秦皇岛正处于历史上的重大机遇最为集中,各种优势最能有效释放、跨越提升最为有利的重要历史节点上,自2015年秦皇岛开展创建全国质量强市示范城市起,“秦皇岛制造”的竞争力和品牌价值不断提升。桶装水是人民群众消费的必需品,桶装水行业都在努力将自己的技术精益求精,也正因为他们的不断努力进步,政府也愿意为推动实现优质资源共享、优势产业互补、水业跨界融合发展提供更大的交流平台。
吴龙妹书记说:到2018年底,包装饮用水行业完成产量207.10万千升。“旭亨”、“英洋”两大品牌是我省桶装水行业的知名品牌,企业在发展中历尽坎坷、艰辛,是全省桶装水行业的领军企业。吉时雨公司的经营模式在桶装水行业出类拔萃,智能化配送、优质服务都是我省同行业的模板。水是生命之源,桶装水行业是造福于人类健康的光荣使者,向百姓和社会提供健康水,工作伟大而艰巨。在未来的发展中,要通过科技创新,桶装饮用水一定能在品牌建设、桶装水产品升级、打造差异化服务,从解渴到健康到保健,包装饮用水产品功能实践中再创佳绩。河北省的桶装水行业的发展有亮点也有短板,在国内河北水企品牌知名度普遍不高,企业管理水平也有待提升,希望借助桶装水行业论坛以长补短,学以致用,加快河北省桶装水行业的发展。
喝水平台董事须彦刚先生为我们分享了经验:成功很难复制,失败值得借鉴!水行业也需要创新,发展不是苟活,创新才有未来!
大咖圆桌论坛围绕水站经营的方方面面问题为大家解惑。水站之后面临的挑战、经营思路等等。西藏5100水业有限公司执行董事 李昕女士 带来桶装水互联网运营的新格局,精准的分析了移动互联网时代下消费者的时间分配与社交习惯,应该把握的重点。普华永道高级经理对如何《把握税收红利,水企税收合规的低成本良机》进行了专题培训,江苏太古可口可乐经理就企业安全环保等问题进行讲解----《树立环保意识,建立环评体系》。此次参会人员对论坛的成功举办给予了高度的评价和赞赏,一致认为收获满满!
江西省食品工业协会带团到我省考察指导工作
2019年6月30日至7月8日,由江西省食品工业协会会长、秘书长带队,组织白酒行业的四特酒有限责任公司、江西李渡酒业有限公司、南昌三花实业有限公司、江西七宝酒业有限责任公司、信丰恒隆麦饭石酒业有限公司、信丰恒隆麦饭石酒业有限公司、江西章贡酒业有限责任公司、樟树市古城酒业有限公司、江西嵩阳酒业有限责任公司等近40家企业的董事长、总经理、国家级白酒评委到我省白酒行业进行考察指导工作。我省白酒企业的河北邯郸丛台酒业股份有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、河北凤来仪酒业有限公司、刘伶醉酿酒股份有限公司、承德乾隆醉酒业有限责任公司、承德避暑山庄企业集团有限责任公司 6家企业承接了这次考察交流学习工作。双方紧紧抓住这次难得的学习机会,共同探讨白酒行业的健康发展,从白酒企业的创新能力、市场技术、质量管理、食品安全、产品研发、品牌创建、市场开拓、制度建设等方面进行了交流学习,我省白酒企业展现了最热情的精神状态、细致周到的接待、爽心的交流,双方都留下了美好的记忆,我们期盼在江西的再见面。
政府信息
2019年河北省食品安全宣传周推动全省保障“舌尖上的安全”
按照国务院食安办统一部署,一年一度的全国食品安全宣传周如约而至。为突出宣传“尚德守法”的食品安全理念 ,6月18日,2019年河北省食品安全宣传周启动仪式在河北中国大酒店隆重举行,为期两周的“全省食品安全宣传周”也由此正式拉开帷幕!
今年食品安全宣传周主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。围绕这一主题,省食安办会同省食安委各成员单位和各有关部门,精心组织,周密筹划,在接下来两周时间里,为广大人民群众准备了一个个精彩的食品安全宣传活动,启动仪式,就是吸人眼球的精彩亮相!
河北省政府副秘书长郝杰成出席启动仪式并宣布2019年河北省“食品安全宣传周”活动正式启动,河北省政府食品安全办公室主任、省市场监督管理局局长金洪钧出席并主持启动仪式,省食安办副主任、省市场监管局副局长贝军、省公安厅副厅长史贵中、石家庄市副秘书长杨文斌到会发言。河北金沙河面业集团有限公司总经理魏燕超、石家庄北国人百集团有限责任公司总裁杨瑞刚、长城新媒体集团副总编杨日明也在启动仪式上发言。
河北省食安委各成员单位、有关部门负责同志,石家庄市政府负责同志,石家庄市食安委成员单位负责同志,省及石家庄市有关部门同志;河北省食品行业协会代表、石家庄市食品生产经营企业代表、消费者代表、协管员代表、监管人员代表、新闻媒体代表及中央驻冀媒体、省市主流新闻媒体记者共同出席启动仪式,彰显了社会各界共同参与、共同行动、共同保障食品安全的态度和决心。
近年来,全省各级各部门深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,严格落实习近平总书记关于食品安全“四个严”重要指示要求,坚持以人民为中心的发展思想,紧紧围绕省委省政府各项重大决策部署,充分发挥职能作用,有力有序有效推动食品安全各项工作开展。
2018年11月3日,河北省市场监督管理局新组建以来,将食品安全监管工作摆上重要日程,不断强化监管力度,深入实施第二个“食药安全 诚信河北”三年行动计划,先后开展了“保健”市场乱象、“山寨”食品、校园食品安全等各类专项整治行动,全省市场监管系统共开展执法1万余次,检查重点场所9.5万余次、食品生产经营主体4.2万余户次,查办案件近2千件,案值6亿元,为消费者挽回经济损失6000余万元。在全省各级各部门的共同努力下,全省食品安全形势持续平稳向好,未发生较大及以上食品安全事故。食品抽检合格率达97.9%,农产品产地抽检总体合格率达97%,食品安全群众满意度从2013年的58.48上升为2018年的81.95。
下一步,河北省市场监督管理局将严格监管,全面提升食品安全治理能力;强化服务,助力食品产业高质量发展;重拳出击,严惩食品安全违法犯罪行为;深入普法,大力营造尚德守法浓厚氛围。继续深入贯彻落实习近平总书记提出的“四个严”要求,不断提升食品安全治理能力现代化水平,提升人民群众对食品安全满意度,为保障人民群众“舌尖上的安全”做出新的更大贡献!
邯郸市拟打造200家“熟肉制品放心示范店
日前,邯郸市市场监督管理局印发《邯郸市打造“熟肉制品放心示范店”工作方案》,决定年内在全市范围内打造200家“熟肉制品放心示范店”。该局将以食品超市、集中交易市场内经营者、熟肉加工店等为重点,以硬件设施设备改造、内部质量管理提升为抓手,以严格自律、规范经营为标准,在全市培育、打造200家食品追溯制度健全、经营过程控制有效、熟肉质量安全显著提升、典型引领作用较强的“熟肉制品放心示范店”,平均每个县(市、区)打造10家。
《方案》明确了具体的创建标准,主体方面,证照齐全、配备专兼职食品安全管理人员等;硬件方面,经营场所干净卫生、设施设备齐全、区域划分合理,并在显著位置公示食品销售相关信息等;管理方面,质量管控制度健全、购进渠道合法、索证索票、进货查验记录完整、严格执行生产加工工艺流程、食品标签符合规定等。此项工作共分企业申报、整改提升、评价验收和集中授牌四个阶段,广泛宣传动员,严格选择推荐,企业自主申报,对照评价验收标准全面升级改造,按照成熟一个、评价验收一个的原则,组织资料审查和实地验收,对评价验收通过的经营单位统一发放“熟肉制品放心示范店”标牌,并向社会公布。同时,实施动态管理,每月监督检查,每季抽检检测,年度进行复核,对发现违法经营或抽检不合格的,一律摘牌取消称号,要求立即整改,并向社会公开。
通过“熟肉制品放心示范店”创建工作,全面提升熟肉制品质量安全保障水平,着力营造诚信经营的市场环境和安全放心的消费环境。
企业风采
玉锋实业集团有限公司
玉锋实业集团有限公司是玉米深加工生产企业,主要产品有玉米淀粉、葡萄糖、玉米胚芽油和维生素B12(其中:维生素B12的产能居世界第一位),公司荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“全国淀粉糖行业二十强企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国重合同守信用企业”、中国淀粉协会“AAA”级信用企业、河北省“巨人计划创新创业团队”、“河北省政府质量奖”、“玉星”商标被认定为“中国驰名商标”等称号。
公司先后通过了ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、OHSAS职业健康安全管理,以及FSSC22000食品安全管理、绿色食品、清真食品以及犹太认证等体系认证。公司拥有4项发明专利,116项新型专利。
公司坚持创新驱动,建立了省级工程实验室和企业技术中心,河北玉星生物工程股份有限公司承担的以脱氮假单孢菌生产腺苷钴胺的开发与产业化项目被河北省科技厅确立为河北省重大科技成果转化项目。淀粉糖公司和玉星生物工程股份有限公司分别被认定为高新技术企业。
公司建立了严格的质量管理体系,从原料的购进、车间生产的工艺操作、产品的入库保管、产品的出库检验都要经过层层把关、严格检验,确保客户用到的全部都是合格的产品,通过严格的质量管理措施,产品销售率达95%以上,深受广大客户的好评。
“玉星”商标被认定为中国驰名商标、河北省著名商标。公司内抓管理,外树形象,提高了管理水平和产品质量,提升了产品的知名度和竞争力。
河北金沙河面业集团有限责任公司
河北金沙河面业集团有限责任公司创建于1996年,是一家从事面粉和挂面生产的农产品加工企业,主要从事小麦粉(通用、专用)、挂面(普通挂面、花色挂面)加工,主要产品有小麦粉(通用、专用)、挂面(普通挂面、花色挂面),面片以及副产品(麸皮、次粉、麦胚、特制粉)。“金沙河牌挂面”曾荣获中国名牌产品称号;公司获评中粮协企业信用评价AAA级信用企业;“节能高效挂面加工技术和成套设备开发与产业化”项目获河南省科学技术进步二等奖。曾被中国粮食协会中国面粉加工企业50强,挂面加工企业10强企业。
公司按照国家《粮食行业“十三五”发展规划纲要》提出的要增加粮食产品有效新供给,推进粮食产品结构优化,构建完善的粮食产品标准体系和生产技术规范。增加安全绿色、优质营养、适口方便、种类丰富的粮食产品供给,增加满足消费者个性化消费需求的特色产品供给,增加满足不同层次消费需求的中高端产品供给要求。大力实施“绿色健康谷物口粮工程”,提高绿色安全营养谷物粮食制品的供给能力和市场占有率。
近年来,公司与中国农业科学院农产品加工研究所合作,旨在进一步促进双方在产、学、研方面的合作交流,增强研究计划和工作的系统性、针对性,提高公司产品的市场竞争力,为企业的发展提供有力的技术支撑。近三年公司研发投入达到3500万元左右,用于新产品、新技术的研究与开发,进行了技术改造生产加工能力,进而提高产品质量,以更好地服务周边群众,适应市场发展的需要。技术水平达到国内领先。
为加速发展,公司正在南和县建设年加工面粉60万吨生产基地。项目占地20000平方米(合30亩),其中建筑占地面积15715.75平方米,道路硬化及其他面积4284.25平方米。总建筑面积85192.5平方米。制粉车间,建筑面积16272.31平方米;打包间及配粉仓,建筑面积12124.66平方米;润麦仓,建筑面积3184.01平方米;原粮仓及接粮棚,建筑面积11941.48平方米;副产品生产车间,建筑面积21904.28平方米;其他设施,建筑面积19765.72平方米,配套建设道路硬化等,新上制粉加工设备1729台(套)。