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河北省食品行业信息 2024年第三期 (总199期)

发表时间:2024-08-06

河 北 省 食 品 行 业 信 息

2024年第三期 (总199期)

河北省食品工业协会                2024728


经济运行

20241-6月份全省规模以上食品企业工业增加值同比累计增长2%,低于全省累计增长速度5.6个百分点,占全省工业的7.5%

销售产值同比下降1.9%;全省规模以上食品工业企业1349家(较2023年减少15家),实现营业收入1993.64亿元,同比下降4.2%,占全省工业营业收入的7.81%;营业成本为1673.9亿元,同比下降5.4%;实现利润总额71.54亿元,同比增长9.7%,占全省利润总额11.62%

在入统的34种产品中,1-6月份有19种产品为正增长,占统计品种的55.88%,大米、酱油、糖果、方便面、膨化食品、液体乳、食醋、罐头、焙烤松脆食品、速冻米面食品、冷冻水产品、碳酸饮料、营养保健食品、啤酒、冷冻饮品15种产品为负增长。

                                                                                         20241-6月份主要产品产量


产品名称

计量单位

本月产量

同比增长%

累计产量

累计增长%

味精

万吨

0.62

504.9

1.38

107.0

冻肉

万吨

4.61

68.8

26.16

91.3

冷冻蔬菜

万吨

1.88

46.6

5.07

52.2

0

精制食用植物油

万吨

26.17

22.0

142.8

27.0

饮料

万吨

70.82

15.5

368.62

25.2

其中:碳酸型饮料

万吨

8.82

18.1

36.99

-2.0

包装饮用水

万吨

32.1

24.6

167.07

35.7

果蔬汁类及其饮料

万吨

5.85

-5.4

29.28

6.3

蛋白饮料

万吨

5.05

6.7

24.95

2.3

成品糖

万吨

6.07

-2.0

26.68

11.5

食品添加剂

万吨

6.51

10.2

36.25

7.8

小麦粉

万吨

108.08

14.3

577.73

7.8

鲜、冷藏肉

万吨

20.81

3.3

113.54

2.4

熟肉制品

万吨

1.04

-0.2

6.49

0.9

卷烟

万吨

44.5

3.5

434.54

0.4

发酵酒精(折96度,商品量)

万千升

0.00

0.00

0.00

0.00

饮料酒

万千升

22.19

-6.7

110.6

-0.6

其中:白酒(折65度,商品量)

万千升

0.96

47.7

8.65

37.3

啤酒

万千升

20.91

-7.9

100.62

-2.2

葡萄酒

万千升

0.31

-6.9

1.33

2.5

果酒及配制酒

万千升

0.00

0.00

0.00

0.00

焙烤松脆食品

万吨

0.12

11.3

0.66

-0.7

糖果

万吨

0.68

-4.5

3.68

-1.2

速冻食品

万吨

1.60

-5.2

8.65

-1.6

速冻米面食品

万吨

0.27

5.9

1.59

-6.4

酱油

万吨

0.22

-1.6

1.30

-2.6

乳制品

万吨

26.92

-2.8

167.56

-3.3

液体乳

万吨

26.09

-3.1

160.78

-3.8

固体及半固体乳制品

万吨

0.83

7.4

6.78

-3.8

其中:婴幼儿配方乳粉

万吨

0.32

27.1

2.17

22.7

其中:乳粉

万吨

0.80

7.8

6.51

12.7

大米

万吨

3.73

-1.0

22.48

-6.3

冷冻水产品

万吨

0.29

7.4

1.86

-6.6

食醋

万吨

0.52

-2.1

2.82

-7.4

罐头

万吨

1.40

-10.0

8.18

-9.4

冷冻饮品

万吨

0.33

-64.8

4.51

-16.7

方便面

万吨

2.1

-19.0

14.31

-18.7

膨化食品

万吨

0.03

-57.5

0.27

-34.9

营养、保健食品

万吨

0.04

-3.4

0.19

-53.4


行业动态

2024京津冀食品行业产学研合作论坛在天津举办

为深入贯彻习近平总书记在深入推进京津冀协同发展座谈会上的重要讲话精神,在京津冀协同发展国家战略提出十周年之际,511日,天津现代职业技术学院联合京津冀食品行业产教联盟在国家会展中心(天津)举办了2024京津冀食品行业产学研合作论坛暨京津冀食品行业产教联盟总结表彰大会。京津冀食品行业产教联盟理事长、原中国食品工业协会副会长、天津市食品工业协会名誉理事长赵国瑞,中国食品产教融合共同体执行理事长、中国食品工业杂志社社长李葆华,河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹,河北省食品工业协会副会长冯利亚,北京食品学会秘书长鲁绯,天津食品工业协会秘书长姚春鹏,天津现代职业技术学院副院长张新鹏出席会议。北京电子科技职业学院、邯郸职业技术学院、天津职业大学、北京东方倍力营养科技有限公司,唐山盛川农产品股份有限公司、天津市黑金刚食品有限公司、天津食品研究院有限公司、天津全津食品有限公司、天津芦台春酿造有限公司等单位代表140余人参加会议。会议由学院副院长张新鹏主持。
   张新鹏表示,京津冀食品行业产教联盟在推动三地校企深度合作、加快现代职业教育体系科学发展、提升京津冀食品企业竞争力等方面起到了积极作用,实现了资源共享和优势互补的目标。

李葆华在发言中肯定了京津冀食品行业产教联盟取得的成绩,特别是深入推进加强院校与企业联系等工作,为联盟成员提供产教融合、协同创新、人才储备等方面的支持,实现了多元化资源汇聚、各层次优势互补、全平台作共赢的新生态。

三地食品行业代表鲁绯、吴龙妹、姚春鹏分别代表三地食品行业发言。他们分别阐述了产学研合作对联盟发展的深远意义,产业界的实践经验和市场需求为学术研究提供了宝贵的数据和研究方向,学术界的研究成果和创新思维为产业发展提供了源源不断的动力,政府的政策支持和引导为产学研合作创造了良好的环境。通过产学研合作,联盟可以实现资源共享、优势互补,共同推动科技进步和产业发展。  

学院科研部部长刘鹏在大会做了产学研合作案例分享。他从师资建设、学生培养、平台搭建、社会服务、科技创新等方面分享了产学研合作建设经验。北京电子科技职业学院、邯郸职业技术学院、北京东方倍力营养科技有限公司、唐山盛川农产品股份有限公司、天津市黑金刚食品有限公司的代表在大会分享了产学研成果。中国食品产教融合共同体常务副秘书长王纯刚在会上做了关于《中国食品工业产教融合共同体关于遴选建设优秀(规划)教材及教学成果工作计划》的解读,强调教材建设旨在培养适应现代社会经济发展的高素质技术人才,对提高职业教育质量、推动产学研深度融合具有积极作用。

联盟副理事长冯利亚宣布了《京津冀食品行业产教联盟关于表彰先进的决定》,天津现代职业技术学院生物工程学院、北京电子科技职业学院生物工程学院、邯郸职业技术学院食品与生物工程系、北京东方倍力营养科技有限公司、唐山盛川农产品股份有限公司、天津市黑金刚食品有限公司被授予突出贡献奖

赵国瑞在大会总结发言中对联盟2024年重点工作进行了部署。他回顾了联盟成立6年来取得的系列成果,针对联盟机制体制建设、产学研合作平台建设、为企业做实事、联盟影响力等方面提出了新的建议和要求,希望联盟成员多交流、关心和支持,期望京津冀食品行业产教联盟越建越好,为京津冀食品行业发展及职业教育水平提高发挥更大的作用。


传播河北食品工业风采,打造“食在河北”文化名片

历经四十多年的发展,河北省食品工业以农业大省的资源优势正加速转化为经济优势,正由食品工业大省向食品工业强省跨越, 一代代食品人的奋斗史,记录了食品工业战线的企业家、研发团队、技能人才、全体员工的拼搏史,为传播河北省食品工业,展示食品龙头企业风采和特色食品产品品牌,扩大和提升河北食品在国内外的影响力,打造“食在河北”文化名片,让更多的消费者了解食品从原料基地的建设到现代食品的装备、研发、检测、人才队伍以及营销的仓储物流全产业链过程,以注重食品生产的可追溯性及安全性,走进消费者心智;省食协特打造“食在河北”系列短视频品牌项目,助力企业拓展销售渠道,强化食品安全知识科普,擦亮河北食业质造新名片。

为使消费者全面地了解河北食品工业产品,建立科学合理的认知,省食协联手河北千诺文化传媒有限公司与会员单位共同开展首批“食在河北”短视频科普项目,视频内容深入一线,从原料基地的建设到现代食品装备、研发、检测、人才队伍及仓储物流等全产业链过程进行展示,并以“短视频+直播间”的方式,全面助力企业拓展销售渠道,展示食品龙头企业风采和特色食品产品品牌,扩大和提升河北食品在国内外的影响力。

目前,首批入播的玉锋实业集团有限公司河北衡水老白干酿酒集团股份有限公司河北富岗食品有限责任公司、河北今旭面业有限公司等四个企业均已完成视频内容制作,主创人员以无人航拍机及4K摄像机等摄制装备,在企业法人及生产专家的带领下,将企业的产品,从配料表到原料到生产过程再到实际应用进行了详细且全面的介绍,让观众通过视频非常直接观看到了企业日常经营的形态,高质量的视频创作不仅为企业建立了更加权威的传播声量场,也让消费者对企业具体工艺的特点及产品技术优势,增加了更加全面更加详细的了解和心智记忆点,因此目前视频播放一直保持正向持续递增状态。

视频受众目前辐射北京、天津、河北、广东、上海及江苏等地,每个具体的企业产品视频,都有用户通过留言评论和私信的方式表达了商业合作及产品购买需求,为了在全年龄段进行普及,省食协会继续在会员企业中将产品进行场景及功能性延伸的多品类选品,以此通过短视频将更加优质、更加丰富的产品推荐给更多的消费者,后续还会进一步打造“新食代工业科普游”以产学研企共通共融的方式将小学/初高中及大学等高校师生,就具体学科科目与企业具体生产联合促进,充分发挥河北省食品工业协会为企业为政府双向服务、链接行业、企业与社会之间的桥梁和纽带作用。

政府信息

《我国支持制造业发展主要税费优惠政策指引》发布

制造业是立国之本、强国之基,是实体经济的重要组成部分。习近平总书记强调,立足实体经济这个根基,做大做强先进制造业,积极推进新型工业化,改造提升传统产业,培育壮大新兴产业,超前布局建设未来产业,加快构建以先进制造业为支撑的现代化产业体系。中央经济工作会议指出,落实好结构性减税降费政策,重点支持科技创新和制造业发展。为使纳税人缴费人、财税干部和社会公众更加全面熟悉了解政策、更加高效准确适用政策,财政部、国家税务总局编写了《我国支持制造业发展主要税费优惠政策指引》。指引包括专项类和普惠性、区域性政策共31项,每项政策详细列明享受主体、享受内容、享受时间、享受条件、申报时点、办理材料、享受方式、政策依据、政策案例等9方面内容。
     
《我国支持制造业发展主要税费优惠政策指引》目录

  一、专项支持制造业发展的税收优惠政策 1.纳税人生产销售批发零售滴灌带和滴灌管产品免征增值税政策 2.纳税人生产销售批发零售有机肥产品免征增值税政策3.对用外购或委托加工收回的已税汽油生产的乙醇汽油免征消费税政策4.利用废弃的动物油和植物油为原料生产的纯生物柴油免征消费税政策5.用于生产乙烯、芳烃类产品的石脑油、燃料油退(免)消费税政策 6.软件产品增值税超税负即征即退政策7.对以回收的废矿物油为原料生产的润滑油基础油、汽油、柴油等工业油料免征消费税政策8.对符合条件的电池和涂料免征消费税政策9.销售自产新型墙体材料增值税即征即退政策 10.综合利用资源生产产品取得的收入在计算应纳税所得额时减计收入政策11.资源综合利用产品及劳务增值税即征即退政策12.国产抗艾滋病病毒药品免征增值税优惠政策13.生产装配伤残人员专门用品企业免征企业所得税政策二、普惠性、区域性政策中支持制造业发展的税费优惠政策14.高新技术企业减按15%税率征收企业所得税政策15.固定资产或购入软件加速折旧或摊销政策16.制造业符合条件的仪器、设备加速折旧政策17.增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收六税两费政策18.增值税留抵退税政策19.研发费用税前加计扣除政策20.小微企业所得税优惠政策21.符合条件的用人单位减免残疾人就业保障金政策22.阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策23.对小规模纳税人减免增值税政策24.经济特区和上海浦东新区新设立的高新技术企业在区内取得的所得定期减免征收企业所得税政策25.设在西部地区的鼓励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税政策26.注册在海南自由贸易港并实质性运营的鼓励类产业企业减按15%税率征收企业所得税政策27.中国(上海)自贸试验区临港新片区重点产业企业减按15%税率征收企业所得税政策28.新疆困难地区企业所得税优惠政策29.新疆喀什、霍尔果斯两个特殊经济开发区企业所得税优惠政策30.广州南沙企业所得税优惠政策31.河套深港科技创新合作区深圳园区企业所得税优惠政策

河北税务


企业风采

昌黎地王酿酒有限公司

始建于1956年,主要生产葡萄酒、果露酒和白酒,是昌黎县第一家国有全资企业。1988年,公司和中国粮油食品进出口总公司与法国鹏利股份有限公司合资兴办昌黎华夏葡萄酿酒有限公司,1997年华夏长城公司从地王分离出去。

1997518日,地王与香港通宝财务有限公司双方合资成立“昌黎地王酿酒有限公司”; 1999年,贵州茅台酒股份有限公司授权河北昌黎地王酿酒有限公司使用“茅台”冠名权,合资公司变更为“河北昌黎茅台葡萄酿酒有限公司”,2002年茅台葡萄酒公司从地王分离出去。现为昌黎地王酿酒有限公司

公司进口德国产灌装葡萄酒生产线四条,从法国购进橡木桶200个。现在公司葡萄酒、果酒生产能力可达15000吨。公司产品主要有干红葡萄酒、干白葡萄酒、果露酒等八十余种产品,酒质上乘,包装雅致,融入了民族与时代的经典内涵。产品内销北京、天津、上海、广州、深圳、哈尔滨等二十七个省市自治区,外销韩国、日本等国家和地区。

1966年公司的产品开始走出国门,这一年公司精心研制的鼋鱼酒,通过国家鉴定,被拿到广州出口商品交易会展销。鼋鱼酒至今已经连续出口日本50余年。那几年,能生产打入国际市场的鼋鱼酒,是昌黎的骄傲;

 1976年,国家食品发酵研究所高级工程师郭其昌先生到新疆、甘肃、宁夏、山东、张家口、昌黎等地进行考察,经过多方实地考察和数据比对,最后确认昌黎从土壤、气候、昼夜温差、降雨量、无霜期、日照时间等自然条件全部符合种植酿酒葡萄,最后决定在昌黎葡萄酒厂(现昌黎地王酿酒有限公司)进行研制。为了加快研制进度,昌黎葡萄酒厂从法国用飞机进口一批赤霞珠葡萄进行多方法、多工艺小型试验,酒样定型后,经专家品评,从色香味及各种指标均能达到国际水平,1979年研制出中国的干红葡萄酒,添补了国内空白。

 由轻工业部扶持昌黎葡萄酒厂从法国引进赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、佳里酿、霞多丽、雷司令等27个品种,分别在施各庄公社、十里铺公社等11个村种植了1.6万亩酿酒葡萄。1983年昌黎葡萄酒厂用昌黎的葡萄、用自制设备和自己的工艺生产出中国第一瓶干红

——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒,成为中国民族工业又一个里程碑。 独特的风土气候,独特的热浸提技术、独特的旋转发酵理念、独特的水泥池存储工艺造就了中国第一瓶干红葡萄酒诞生的同时也成就了北戴河干红葡萄酒的卓越品质,相继北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒先后进入北京的友谊商店、北京饭店、友谊宾馆、长城饭店、建国饭店等对外服务单位,作为代表国家的主供酒,为满足旅游事业与国内市场的需求提供了条件,并有力地提高了我国葡萄酒产品在国际贸易中的市场地位。


河北绿诺食品有限公司

 河北绿诺食品有限公司(以下简称“绿诺公司”),位于河北“雪梨之乡”赵县,是河北省雪梨深加工规模较大、综合生产能力较强、科技含量高的集雪梨生产、加工、销售为一体的综合性食品企业。是河北省首家“三同”示范企业、河北省科技创新企业、河北省国际标准农产品生产示范区、河北省出口企业、河北省林果重点龙头企业、河北省农业产业化龙头企业、石家庄市工业旅游示范单位、石家庄市农业产业化联合体。绿诺公司现有浓缩果蔬汁、果蔬原浆,饮料等三条生产线,产品种类共3大项,共20多种,年产量12万吨(包括浓缩梨汁、浓缩苹果汁、脱色脱酸浓缩梨汁、脱色脱酸浓缩苹果汁、浓缩红薯汁、浓缩枣清汁、浓缩山楂汁、红枣枸杞浆、胡萝卜浆、南瓜浆、果蔬粉等)产品,主要销往美国、英国、德国、日本、加拿大、俄罗斯、韩国、澳大利亚、南非、印度、土耳其等国家以及国内各省份众多配套食品企业。公司先后通过——ISO90012008质量管理体系、ISO22000:食品安全管理体系、和HACCP体系认证;美国FDA认证,和欧盟BRC、犹太认证、穆斯林清真认证;配套污水处理厂,符合环保要求;绿诺公司已取得专利技术20多项。

绿诺公司具有独特的六个优势:

一是资源优势:以赵县25万亩雪梨基地为中心,周边有藁城、晋州、辛集、宁晋等县梨果种植面积120万余亩,是世界最大的梨果种植区;赵县及周边区域盛产的红薯、南瓜、大枣、胡萝卜、草莓等水果蔬菜。(赵县雪梨被命名为“中华名果”、A级绿色食品、中国地理标志性特色农产品。梨区处于滹沱河古道,梨果富含硒等多种微量元素。)

二是政策优势:公司采用公司+基地+农户的利益连接模式,进一步完善产业化利益联结机制,引导和鼓励龙头企业采取签订购销合同、保护价收购、适当返还利润等多种方式与农户建立更紧密的利益联结关系,带动基地和农户发展,规范合同内容,强化诚信意识,提高合同履约率。保护龙头企业和农户双方的利益,促进了产业化经营健康发展。

    三是技术优势:绿诺公司以中国农业大学、江南大学、中国农科院等高等院校为技术依托,以及企业具有多年实践经验的研发和经营团队,为企业发展提供不竭动力。绿诺公司生产线为国内领先的多品种复合型生产线,具备满足市场需求转型快的特点,可以实现全年多品类不间断生产,是国内外果蔬汁(浆)加工品类多、综合生产能力强、自动化生产线。

四是渠道优势:绿诺公司果蔬汁产品已遍布全国并远销欧洲,东南亚,北美、南非等世界各地,以过硬的产品品质,得到国内外客户一致好评。2016年绿诺公司与首农集团在内的多家企业签订了战略合作协议,拓展了终端产品渠道。

五是专利优势:绿诺公司目前有专利:半开放式果浆蒸煮槽、污泥沉淀池、果蔬提升上料装置、生产浓缩果汁用的酶解罐等20多项发明专利和技术革新,极大的提高了我公司生产效率。

六是符合大健康行业发展趋势,随着社会经济的快速发展,注重健康已经成为当今人们的共识,健康即是财富,拥有健康也就是拥有了未来。大健康已被纳入国家战略,国家在“十三五”规划中特别强调健康美丽新中国,在国民从温饱向健康消费迈进的进程中,保健的意识变得强烈,由此也催生了保健品消费的大市场。雪花梨有生津,润燥,清热,化痰和解酒的作用。符合健康型饮料的要求,具备较大的行业发展空间。

公司发展战略

一是聚焦浓缩梨汁产品市场。国家“十二五”发展方向和目标明确指出:继续提高饮料生产总量,进一步调整产品结构,重点发展果蔬汁饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,降低碳酸类饮料的比例,发展并规范功能性饮料的生产。绿诺公司生产的浓缩梨汁75%供应国际市场,25%供应国内市场,我国浓缩梨汁年产量约4万吨,绿诺公司浓缩梨汁年产量可达7000吨,占全国总产量的17.5%,脱色脱酸的浓缩梨汁在国内销售量较大,国内份额占比40%左右。在各项国家政策支持下,绿诺公司通过优化产品结构,提高市场竞争力,充分利用现有技术扩充产量,提高海内外市场占有率等方式,打造河北省优质浓缩梨汁企业。

二是聚焦梨衍生品类市场。绿诺公司5000吨梨果粉生产线项目入选国家优势特色产业集群支持范围,该项目梨果粉市场空间广阔,与绿诺公司现有浓缩汁生产线可实现产业协同,生产成本低,具有很强的市场竞争优势。可生产出包括(梨粉、苹果粉、红薯粉、枣粉、山楂粉、红枣枸杞粉、胡萝卜粉、南瓜粉等)绿诺公司根据各项优势条件,聚焦生产无添加梨汁饮料、梨汁与果汁的混合饮料、高纤维梨汁饮料、营养型梨汁饮料等新型饮品,打造优质梨汁终端产品,逐步建立河北省内优质终端梨汁品牌。利用赵县特殊地理优势,建设“赵县雪花梨博物馆”文化旅游项目,开展农业观光与工业生产观光并举的旅游项目,打造国内首家雪花梨博物馆。公司位于赵县东部梨区,可辐射周边4个乡镇,收集处理所辐射村级收集点及周边区域畜禽粪便14万吨,梨汁生产线和浓缩汁生产线将会产生很大一批废料和废渣,也为生物有机肥生产提供了很好的辅料来投资建设年产3万吨有机肥项目。

三是聚焦大健康品类。绿诺公司已采用新技术从果蔬汁中分离提纯出多酚,多酚具有抗氧化作用,可对慢性病起到预防作用;还可有效预防高脂食物在人体内产生的衍生物对人体产生的不利影响。

项目社会价值

世界梨看中国,中国梨看河北,河北省作为中国梨果生产的第一大省,梨果的总产量、种植面积和单位面积产量均位居全国首位,梨出口量占全国的50%。冀中南区域是全国优势梨果集中区,全国的雪花梨、鸭梨以赵县、晋州为地理原产地。绿诺公司作为河北省雪花梨深加工规模较大、综合生产能力较强、科技含量高的集雪梨生产、销售、加工为一体的综合型食品企业,整合带动赵县天祥梨果种植合作社、赵县三化梨业合作社、赵县大安精园梨果等专业合作社,实现周边梨树种植面积达100万亩,带动6270户农民就业,拉动相关行业增加产值8000/年,有效改善当地农业产业结构,刺激经济发展,带动农民增收致富,发展梨产业链对做优做大区域经济,实施乡村振兴具有重要意义。

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